考察组与蒙牛（武汉）工厂代表合影

考察组听取蒙牛（武汉）工厂整体介绍

考察组参观蒙牛（武汉）工厂学生饮用奶展区

楚天都市报极目新闻讯（记者毛碧佳 通讯员吴小红 刘嗣晶)8月2日至3日，为深入了解学生奶的先进生产工艺流程，数字化、智能化生产全程品质管控，把好学生健康成长的饮奶“安全关”，武汉经开区教育系统分两批组织各中小学校（园）长等近40人先后赴市委市政府重点招商引资企业、全国最大学生奶生产基地——蒙牛（武汉）低温工厂和全国最大的蒙牛学生奶(华中)推广中心进行考察。

数智工厂

严把学生奶品质安全关

考察组一行深入工厂内部的透明车间，透过玻璃观看“无人车间”的自动化运作，讲解员介绍在蒙牛（武汉）低温工厂共有三大车间采用透明工厂设计，里面所有的设备、阀门都由中控系统控制，指挥着上百个工艺设备有序、高效、安全运行。透明工厂采用13道严格的生产工序、36个全程监控点、105项监测，保障蒙牛学生奶品质安全。

据介绍，2020年9月，蒙牛（武汉）低温工厂在武汉市委领导和蒙牛集团总裁卢敏放的共同见证下全面启动建设，2021年5月正式投产运行，涵盖低温酸奶、鲜奶、高端奶酪三大品类，其中低温酸奶和鲜奶工厂的设计产能、规模均为亚洲第一，也是全国最大的学生奶生产基地。

考察组还参观了全国最大的蒙牛学生饮用奶(华中)推广中心，进一步了解武汉学生奶的推广工作。据介绍，作为首批国家学生奶定点生产企业，为确保学生喝上“安全、营养、方便、价廉”的学生奶，蒙牛集团从奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等均按照国家标准作出了严格规定，严苛把控从生产到派发的每一个环节，并在行业内首创“校外五模块，校内七步骤”的模式，以更高的标准、更优的品质、更好的服务赢得广泛支持、认可。

蒙牛承诺

三年捐3000万元学生奶

蒙牛公益基金会近日发布了“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划，承诺将在未来三年向全国学校捐赠价值3000万元的学生奶。

这一规划于7月23日举办的“2022中国学生营养与健康发展大会”上宣布。此次大会由中国学生营养与健康促进会、呼和浩特市人民政府共同主办，蒙牛集团承办，主题为“点滴营养，绽放每个未来；呵护少年，共筑健康中国”。

会上，各界就“学生营养健康及健康中国战略”进行了交流与研讨。相关专家解读了食品安全、营养健康相关政策法规，探讨了中国学生营养健康、牛奶营养与学生体质健康关系、国家“学生饮用奶计划”推广工作及青少年儿童视力保护等问题。

教育部体卫艺司相关负责人出席，并肯定了此次会议的重要意义，表示学生营养改善与健康促进工作是一项教育工程、健康工程、民生工程，更是一项社会系统工程，社会各界应并肩聚力把工作做到最好，促进青少年健康成长、全面发展，为实现教育强国和健康中国目标贡献力量。 

【编辑：卢士昌】