刘颂寒:打击食品谣言离不开共同治理
2017-03-01 09:18:00 来源:荆楚网

在2月27日召开的国新办新闻发布会上,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉谈及“网传紫菜是用塑料制成”等谣言时指出,对涉及食品安全的谣言要揭露,对制假售假要严惩。毕井泉还强调,媒体在遏制食品安全谣言时应发挥作用,消费者也应增强判断意识,不要盲目传播这类谣言(2月28日《中国新闻网》)。

最近,“网传紫菜是用塑料制成”的谣言,已经得到食药监局的辟谣。虽然,这只是一起谣言,却难免会造成公众内心的恐慌。近几年,类似“肯德基六只翅膀的鸡”“西瓜就桃要人命”的谣言比比皆是,这严重的影响了中国食品安全形象,也间接的导致了公众的恐慌。所以,必须要加强食品安全监管,保护消费者对于中国食品安全的信心。

就事论事来说,之所以会出现如此谣言满天飞的情况,其实也和曾经曝光的一些企业负面新闻有关。毕竟,三鹿奶粉事件之后,国人对于国产奶粉的信心降到了冰点。并且,屡屡出现中国食品问题新闻,严重伤害了国人对于中国食品的信心。所以,“紫菜是塑料制成的谣言”才能让如此多的人相信。消费者并非完全没有甄别能力,只是因为多次看到类似的情况出现,才变成了如今的“草木皆兵”。

打击食品谣言,首先需要相关生产企业的自我素质提高,保证食品质量安全,需要生产企业的“守土有责”。消费者会相信谣言,只是因为某些个别企业出现过类似的情况,才让公众不得不“步步小心”。所以,提升中国食品的质量,加大消费者的信心,生产企业应该是先行者。

打击食品谣言,其实也需要执法者的更进一步。当“紫菜是塑料做的”谣言已经传了好几天之后,相关部门才出面辟谣。而此刻,媒体都已经将这个新闻炒成了热点话题,显然辟谣没有跟上传谣的节奏,才导致了谣言满天飞的情况出现。对此,相关部门应该出台相应的预警机制,提高监管力度,让谣言一出现,就能够及时出面辟谣。只有如此,才能让谣言造成的负面影响被降到最低。当然,对于传谣者,应该及时采取相应的惩罚,以此来提醒每一个人,不要轻易传播谣言。

当下的自媒体平台越来越繁荣,却也暴露出了不少的弊端。比如,这次的谣言通过自媒体传播,缺少必要的审核,网友轻轻的一转,造成了二次传播。这也再次证明,要想扼杀谣言,还需要相关自媒体平台的仔细审核,别让什么样的言论都能够通过网络来进行传播。

打击食品谣言满天飞的情况,需要生产企业的以身作则,需要执法部门的更进一步,需要传播平台加强审核工作,更需要每一个公众能够提高辨别能力,不要草木皆兵。

稿源:荆楚网

作者:刘颂寒

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