从卖鲜蛋到造链条 湖北禽蛋产业链今年有望突破千亿产值
2026-01-09 12:40:00 来源:湖北日报

湖北日报讯(记者汪彤、通讯员谢毅)1月8日从省农业发展中心获悉,2025年,我省禽蛋产业链发展形势持续向好,综合产值有望达到1050亿元左右,实现突破千亿元产值的预期目标。

“十四五”期间,全省禽蛋产业链围绕强龙头、树品牌、补短板,持续发力,产业化水平不断提升。

生产能力稳步提升。2025年,全省禽蛋产量预计在260万吨以上,创历史新高,连续8年保持增长。预计全年禽蛋出口5.6万吨,出口额超1亿美元,出口量连续13年领跑全国。

龙头企业数量增加。2025年,全省禽蛋产业有国家级重点龙头企业7家,占全国同行业企业总数的35%,居全国第一。全省省级及以上农业产业化龙头企业共50家,较2020年增长28.21%。

品牌矩阵规模扩大。“十四五”期间,我省在持续巩固周黑鸭、小胡鸭、神丹、神地等特色优质企业品牌影响力的同时,大力推进区域公用品牌建设,已培育阳新屯鸟、浠水鸡蛋、汪集鸡汤、贺胜鸡汤、荆门风干鸡等23个禽蛋产业区域公用品牌。

产业要素加速融合。“十四五”以来,培育5个禽蛋新品系,挖掘2个禽蛋地方优质资源。集成推广蛋鸡“155”、蛋鸭“125”、别墅鸡“1153”等禽蛋产业绿色高效新技术新模式,为产业链高质量发展提供科技支撑,全省蛋鸡养殖规模化率达85.5%,蛋禽绿色无抗养殖率超80%以上。

精深加工加速突破。目前,全省建成鄂州七妙食品公司、省农发集团米来生物等精深加工生产线,无铅皮蛋、快腌咸蛋、禽肉风干技术等技术已工厂化批量生产。

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