从农贸市场买回两条鲫鱼,谁料剖开后,在其中一条鱼的鳃及肚子里发现不少小白点,没一会儿,这些小白点还从肉内爬了出来,原来是虫。经常食用鲫鱼的王先生头一回遇到这样的情况,吓得不轻。
据王先生介绍,上周六,他在50厂一农贸市场购买了两条鲫鱼,在家喂养一晚后,周日早上动刀宰杀,谁料剖开其中一条鲫鱼后,发现体内有不少小白点。清理鱼鳃时,发现里头的小白点堆成一窝。不一会儿,这些小白点从鱼体内爬了出来。王先生多年吃鱼,但还是头一回遇到此事。
王先生仔细观察,发现这条鲫鱼体内共有30多条小白虫,最短的不足2毫米,最长的延展开能有1厘米。“这应该是一种寄生虫,看到它从鱼体内爬出,着实让人恶心。”王先生将这条鲫鱼倒掉,不敢食用。
昨日,记者将王先生遇到的情况向市水产技术推广站反映,站长罗化明分析后表示,这条鲫鱼体内的小白虫是一种常见的养殖鱼寄生虫,名叫扁弯口吸虫,经由水鸟传播寄生在鱼的体表,进而进入鱼鳃及肌肉里层。扁弯口吸虫不是人畜共生的寄生虫,对人体基本没有危害,不过,在烹饪时,最好将鱼煮熟透,不可生吃鱼片。(曾雨)