原标题:【观察】春节不回家、不做饭、不上街？过年的方式变了，年味儿那？

“农历腊八喝腊八粥、农历二十三祭灶，二十四扫尘、祭祖先、全家团圆吃年夜饭、守岁、拜年、压岁钱……”这些传统民俗，在今天的人们看来既熟悉又陌生。

现代科技的飞速发展带来了生活的各种可能性和选择，例如，春节探亲拜年、送红包已经被微信等社交平台代替，人们通过微信拜年、抢红包、发红包，个个玩得不亦乐乎；还记得小时候，过年置办年货，挑选春联、福字，全家老小忙的是不亦乐乎，现在坐在家中，通过手机在各大电商“年货节”上轻松点击，各类年货就由快递送到了家中，而作为过年最为重要的习俗“回家”，也在悄然发生着变化……

春节不回家？带上家人旅游过年

随着春运大幕全面拉开，旅游市场也将迎来新一轮高峰。尽管距离春节还有一段时间，但春节期间长线出境游产品已基本售罄，短线出境游和国内长线游相关线路产品销售也接近尾声。

“今年准备带父母去加拿大过年，这也是我第三次带父母出国过年。”北京白领姚瑶坦言，平时自己工作太忙，没时间陪远在老家的父母，想利用春节长假和他们一起出国旅游，感受不一样的假期。

与一般节假日出游群体不同的是，春节出游人群主要以家庭成员为主，30岁至45岁群体是带着全家出游的主力军。值得一提的是，今年春节恰好遇上“情人节”，情侣结伴出游也将成为春节假期的另一道风景。

春节不做饭？“订制”年夜饭外卖

春节脚步临近，各大餐饮企业的年夜饭已经被早早预订了出去，随着外卖订餐服务的普及，年夜饭外送服务也开始兴起。顾客只要在除夕前4~5天订餐，除夕当天就可以收到饭店送来的美味佳肴，并有多种价位供顾客选择，有些餐馆还允许顾客对套餐菜目进行微调。

年夜饭不仅可以提前预定送上门，即便是除夕当晚顾客临时动议想定外卖，也有餐饮企业提供服务。据某外卖平台提供的数据显示：除夕当天约有三成商户能够提供外卖服务，餐饮种类包括中西餐、小吃甜品、火锅、果蔬生鲜等。

春节不上街？网上抢购“洋年货”

“春节档”临近，各大电商平台也是纷纷布局节前最后一波购物狂欢，而消费者今年的春节购物单，也变得更加国际化。有机构发布数据显示，受益于跨境电商的普及，海外商品在传统年货中的占比已达63%。春节消费，“海风”劲吹。同时，洋年货不再是一线城市消费者“专供商品”，二线城市的洋年货需求量同样呈现激增态势，消费力显著上升，重庆、天津、南京、武汉、杭州成为选购洋年货排名前五的二线城市，比2016年同期洋年货购买增长了27%。

据了解，随着中国自贸区建设的推进，未来将会有更多的产品以零关税进口到中国，推动国内消费供给侧结构调整。数据显示，2017年上半年中国跨境电商交易规模为3.6万亿元，同比增长30.7%。在进出口利好政策的驱动下，春节“洋年货”消费热给2018年中国跨境电商保持快速发展赢得“开门红”。

随着时代的变迁，消费者的消费能力在变强、消费习惯愈发多元化，对产品和服务的品质需求也在不断提升。春节作为中国最隆重的传统节日，过节的形式也在这样的时代大潮中逐渐改变，很多人感叹，“曾经的年味儿”不见了。

但无论发生多大的变化，过年的核心意义——团圆，永远存在，中国人对春节的期盼不会变，对于家人的团圆不会变，饱满的人情味也不会变，那么无论方式如何变化，对于中国人来说，春节的“年味儿”也就永远不会变。