省城洪家楼附近一街道路面上残留的油污 记者 刘云鹤 摄

近日，本报曾接连报道两起因饭店门口污水井溢油污致行人摔伤的事件。记者经过连续几天调查发现，省城污水井溢油污现象不在少数，中小型餐馆附近成了危险“油污带”。而且，不少中小型饭店无隔油设施或不合格，直排油污至污水管道，而且存在私接油污管道的现象。那么，这个问题到底应该哪个部门来管?记者就此联系了多个部门，并没有找到合适的答案。

有餐馆挺过分将餐厨垃圾倒进井箅子

近日记者来到历城区洪家楼附近，一位在花园路打扫卫生的环卫工告诉记者：“以前经常有井盖往外溢油污，我们打扫起来特别麻烦。”她还称，这附近有很多餐馆，剩菜剩饭刷锅刷碗的水或者油渣直接排到管道里面，很容易就堵住，“以前有些餐馆还会直接往下水井里面倾倒泔水。这位环卫工还告诉记者，“我们在打扫卫生的时候，看见有人倾倒就会制止，再就是管道一堵住我们就赶紧给市政的人打电话过来疏通。”

在洪楼大润发西侧有一条小道，另一侧是一家快餐店。“这里的井盖溢过很多次油污，淌的满地都是，曾今摔倒过好几个人。”一位附近做生意的商贩称。

记者通过实地走访济南各区餐馆集中的道路，发现许多中小型餐馆将吃剩的饭渣、菜渣直接倒进井箅子。以洪楼西路为例，这条路遍布中小型餐馆，这些餐馆门前除了污水井盖还有许许多多的井箅子。这些井箅子周围格外脏，甚至有的挂着饭渣菜渣，散布在周围，散发着一阵阵臭味。“打扫了一会就又倒上了。”一位环卫工大爷称，“有时候也会说一下他们，但是不管用，甚至有些都不承认。”

中小餐馆附近成“危险油污带”

　　餐馆均否认直排油污

前几日本报报道的油污冒溢处附近，都有不少中小型餐馆。是否中小型餐馆附近容易出现这样的情况?记者专门联系了济南各区的市政部门。工作人员均表示饭店集中的地方，污水井确实会更容易冒溢。

历城区市政管理局工作人员表示，“你像历城区洪家楼附近就属于比较典型的污水井管道堵住的地带。”“洪家楼本来餐馆就多，产生的餐饮垃圾也多。”上述工作人员称，“我们工作人员经常去疏通管道。”

记者从各区市政部门了解的情况看，济南市各个区，在餐馆集中地带均容易出现污水管道堵塞的情况。如，历下区芙蓉街，市中区经十一路门市街，天桥区堤口路、制革街，历城区洪家楼附近。“重点区域，我们都会更加注意。”历下区市政管理局的工作人员称。

记者来到堤口路实地探访，在一处中小型餐馆集中的地带，一位居民称，“去年这里刚堵住了，流出来很多大粪，臭气熏天，快过年了才疏通开。而在之前两次油污事件的采访中，周边当事餐馆均回应称自家的油污都是投放在统一的地点，并没有直接排入污水管道。记者走访各个区餐馆集中的地方与餐馆人员进行沟通，他们或称油污没有直接排入下水管道，或称自己店面产生的油污非常少。

在洪楼西路一家火锅店门口，记者看到门前井箅子下面的红色油污已经快要溢出来了。“我们火锅店的油污都是用塑料袋子装起来扔在统一的地方，不直接往下水道排。”该火锅店的老板称，“我们附近的这几家餐馆每年都会凑钱清挖管道。”

　　污水疏通人员爆料

　　“10个小饭店9个直排油污”

关于餐饮行业直排油污的情况，记者采访了多家专门疏通污水管道的公司。“很少有饭店会过滤这些油污的，我们经常干这个活，10个饭店有9个直接排出去的。”一家疏通公司的女士称，“很少见饭店里面有隔油池，除非很正规的那种饭店才有，中小型餐馆有的不多。”

这位女士告诉记者，饭店排出来的油污很容易堵塞管道，而且还不容易疏通。有些餐馆还会私自接管道往污水管网里面排，通不开就重新再安装管道，“还有些饭店自己家小管道堵了，就会改个管道。”

她还告诉记者，尤其是在冬天管道更容易堵，“清理堵住的污水管道，冬天是最多的，吃饭的人多，加上气温低更容易堵了。”另一位污水管道疏通公司的工作人员称，只要是饭店油都不少，“你别看门面不大的小吃店，油也不少。”“饭店如果安装了过油池，下水道就不那么容易堵了，安装过油池的费用其实也不高，就是麻烦。”上述工作人员称，“如果安装了过油池就得及时清理，如果不清理污水就流下不去，这样就会费很多事。”

他还告诉记者，虽然过油池的效果没有油水分离器好，但是有过油池的话起码大一点的东西不会流到污水井，外面的管道就不容易堵住。“油水分离器成本高啊，每天光用电费就是很大的一笔开销。”上述工作人员还告诉记者，“肯定觉得花钱找疏通公司比安装油水分离器划算，因为疏通一年也就两三次。”他还称，疏通的费用看难易程度，几百到几千不等。对于隔油池，他表示从“隔油池还得设计，设计不好的油根本都隔不住，做隔油池的不多，做了也有不清理的，这样油污还是流到了下水道中”。

部门回应

　　市政局人员诉苦恼与无奈

　　没有执法权堵了疏通，疏通了继续倒

记者通过多方采访了解到，污水井油污冒溢，主要原因就是餐馆没有隔油设施或者隔油设施不合格，或者直排油污。既然各个区这种现象会经常出现，市政为何不制止?一位天桥区市政的工作人员称，“关于餐馆安不安装隔油设施，我们并没有执法权，油污冒溢之后口头制止也没多大用处。”“我们的职责就是如果管道堵了，我们会派人赶紧去疏通清理，当然也会有人定期进行检查，尤其是重点区域。”上述工作人员称。历城区市政管理局排水科的一名姓王的工作人员称，有规定饭店必须要有隔油设备，油污肯定不允许直排，市政局没有这块执法权，得交给执法局。“但是执法局好像也没有这一块，可能属于执法漏洞，虽有这么个文，但是都没有具体实施。”他称。“堵了，我们就去疏通，完了他们继续往里倒，我们再继续掏挖，现在就只能这个样。”王先生还称，有些房子本来是民用的，改成商用，管道肯定满足不了，那种管才二三百毫米，有时候还到不了。

　　餐馆安隔油设备谁监管?

油污源头在餐馆，关于餐馆安装隔油设备到底是哪个部门监管呢?

为此记者联系了济南市环保局。工作人员回应称，环保的问题并不是环保局一家来管，按照国家的规定环境质量是政府来负责，环保统一监管，各部门各负其责。具体到每一项问题当中，有不同的规定。“餐饮业油污的问题，2014年山东省有一个餐厨废弃物管理办法，油污属于餐厨垃圾的一部分。”这名工作人员称，“按规定饭店的油污在排入管网之前要安隔油池或者是油水分离器。”记者查询发现，《山东省餐厨废弃物管理办法》中规定，餐饮部门未按照要求建设隔油池或者安装油水分离器等设施，应由环卫主管部门责令进行整改。而就济南市的状况而言，环卫局已经合并到城管局。

那么执法权是否在城管局手中呢?随即记者联系城管热线，城管热线的一名工作人员回应称，餐饮业乱排污水没有查处权限。“我们查油烟污染，比如是否安装油烟净化设备，隔油池和油水分离器应该属于环保部门管辖。”为确保准确性，记者联系了济南市城管局，但是截止到记者发稿前城管局未给出回应。