资料图：民众除夕夜撞钟祈福迎猴年新春。秦华 摄

　　中新网北京1月27日电(上官云)除夕又称大年夜、除夜、岁除等，是农历一年中最后一天的晚上。这一天的习俗既丰富又有趣，比如要贴春联、贴窗花，一家人聚在一起吃团圆饭、守岁等等。民俗学者王娟在接受中新网(微信公众号：cns2012)记者采访时表示，人们一般还会在除夕祭祖、“踩岁”，迎接灶王爷回来，“这些习俗最主要的内涵就是感恩、祈福”。

　　除夕的起源，与上古“腊祭”习俗有关。“腊祭”举行时间在年终腊月，早在尧舜时代便已出现，那时人们要通过这种仪式祭祀百神，感谢它们的保佑，并祈求来年仍能风调雨顺。

　　资料图：乡村过年，家家“福”到年味足。周小云 摄

　　除夕对中国人的重要意义毋庸讳言，因这一天常在农历腊月三十，故一般又称该日为“年三十”、“年三十夜”等。由于历法原因，除夕有时也在腊月二十九。除夕中“除”的字义可引申为“易”，即“交替”，“夕”的字义又可以引申为“夜晚”，因而，“除夕”也就有了“旧岁到此夕而除，明日即另换新岁”的意思。

　　在除夕，人们要张贴年画、春联以及福字，并在窗户、墙上等贴上内容各异的剪纸窗花：图案一般是应景的生肖、福禄寿喜等，寓意恭喜发财、生活美好如意。

　　资料图：陕西关中乡村年味浓。村民们在集市上采购鞭炮。张远 摄

　　在丰富多样的年俗中，吃年夜饭、喝守岁酒算得上家家户户最热闹愉快的时刻之一。除了各种美味佳肴，北方要吃饺子，南方各地则略有不同，或者做年糕、或吃米饭等等，但都有团圆祈福的寓意。水饺外形很像“元宝”，年糕谐音“年高”，都是吉祥如意的好兆头。

　　“此外，除夕年俗里还包括祭祖、‘踩岁’、守岁，发压岁钱等一系列有趣的习俗。”王娟说，所谓“踩岁”，一般是在除夕子夜时，在院内地上铺满了芝麻秸，孩子们甚至全家人走上去将其踩碎，“因为有‘芝麻开花节节高’一说，‘踩岁’寓意‘一年比一年好’”。

　　资料图：中国羊年春节的除夕夜，湖南凤凰古城迎春灯会起亮，极具特色的各式花灯争奇斗艳。 杨华峰 摄

　　“而且，‘碎’与‘岁’同音，这个习俗也意味着‘岁岁平安’。这些讨口彩、图吉利的习俗，展现了人们岁新年的美好愿望。”王娟笑着说。

　　旧日年俗中，从小年开始，过年的大幕便已经拉开。小年那天，各家各户要送灶王爷上天，除夕则要将其迎回。王娟解释，迎灶王爷一般在除夕与正月初一相交的子时，放鞭炮、吃饺子，之后便是迎接灶神，“同时，过去还会迎接‘天地全神’，意味着迎回各路神仙。寓意也是祈福”。

　　“祭祖、吃年夜饭、发压岁钱、‘踩岁’等习俗的进行顺序、时间，各地可能会略有不同，但都表示了人们感恩之心，以及除旧布新、希望来年事事顺心如意的期望。”王娟解释道。

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