真假三文鱼争论不休！淡水养殖虹鳟频遭质疑！现在，告诉你真正的中国三文鱼在哪里！
东方海洋是全国唯一一家能够海水养殖大西洋鲑的企业，2013年达产至今，一直保持寄生虫和药殘零检出纪录。就连三文鱼故乡挪威的渔业部部长桑贝格（Per Sandberg），都点名访问东方海洋的大西洋鲑陆基封闭养殖项目、对东方海洋三文鱼竖起了大拇指！
2018年5月23日，挪威渔业部部长桑贝格（Per Sandberg）一行16人，来到东方海洋鲑鱼养殖基地，在东方海洋海洋事业总裁唐积玉陪同下，实地考察了东方海洋大西洋鲑陆基封闭养殖项目。
要说此项目，必须先科普一下大西洋鲑和虹鳟鱼的区别！
我们通常说的三文鱼为大西洋鲑，又称挪威三文鱼。自然条件下，大西洋鲑具有跨盐度的洄游行为，在挪威的冰海中长大后，会回到出生的河流中繁衍后代。
而东方海洋的养殖同样遵从这一规律：幼鱼在淡水车间内孵化，当其“懂事”后，东方海洋通过模仿极昼极夜告诉鱼儿“该到海里长大咯”，然后再把它们搬到海水养殖基地快快育肥 。而虹鳟的一生都在淡水中度过，自然少了三文鱼一生迁徙的那份英勇。
下面小编就给各位讲解一下东方海洋的大西洋鲑是如何养殖的。
东方海洋大西洋鲑养殖项目始于2010年，他们从挪威国家三文鱼繁育场引进种质纯正的大西洋鲑鱼卵。大西洋鲑是天生的“旅行者”，它们活动强度非常大，终生不停地游动（所以好吃啊！）。
为满足三文鱼的最适成长条件，东方海洋遴选了淡水资源优质的烟台牟平作为三文鱼苗培育基地，选择烟台开发区大季家镇作为海水养成基地。烟台开发区地下恒温冷海水资源极其珍贵，在不到50KM的海岸线上，汇集了5家国家级海产原良种场，而全山东省只有7家！
任何畜禽牧渔产品都有寄生虫共患风险，但封闭工厂化设施养殖和工业化养殖管理流程是维持食品安全“0”风险的保障。东方海洋引进了挪威Aquaoptima公司的大西洋鲑工厂化封闭育苗系统，并在此基础上研发出特有的大西洋鲑封闭养成系统与管理流程，并扩大建设。
同时，东方海洋在鱼类养殖生产上引进挪威以及国内禽蛋企业养殖管理经验，对养殖流程进行严格管控，将人鱼接触频率降至最低，关键水质指标常年稳定。
而对所有投入品供应商，则选择全球精英团队AQUAGEN（鱼卵）、NUTRECO（饲料）、Aller（饲料）、Vaxxinava（疫苗）等。通过长时间摸索，公司自主创新积累了一批重要的技术流程，由此实现了大西洋鲑的国产养殖。
并且，公司的大西洋鲑相比进口，蛋白更高，脂肪更低，质地更加优良，而且更加卫生与安全，因此深受国内外业界赞誉。
在此小编要再次敲下黑板：注意，任何畜禽牧渔产品都有寄生虫共患风险，但正因为是封闭工厂化设施养殖和工业化养殖管理理念，东方海洋才能够做到寄生虫零检出！
多年来，公司技术人员付出的辛苦努力，使得这种珍贵的低温鱼种在我们这样的温带区域实现养殖成功，这个项目在国际上赢得了赞誉与关注。
项目曾先后与欧洲、北美、亚洲多家产业资本进行接洽，探寻扩大产能的合作机会。
在此，小编还要再次敲下黑板：5月23日时，挪威渔业部部长桑贝格（Per Sandberg）先生访华时说道：“东方海洋大西洋鲑的陆基工厂化循环水养殖在国际上已小有名气，特将此次来访列入访华行程重要一站，此次访问收获颇丰。”同时希望双方今后在大西洋鲑和海参养殖等方面可以进行深入的技术交流与合作。
还有一个行业内的秘密：东方海洋在烟台、青岛等区域的大型超市，已实现活鱼宰杀销售哦！现在便捷的物流，相信实现“鲜活三文鱼游上你的餐桌”也不是梦哦！
现在，你还愁找不到可以放心吃的真正三文鱼吗？赶快给这家公司打CALL吧！
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