北京时间5月21日晚,法国La Liste“2018年中国最佳餐厅名单”颁奖晚会在法国驻华大使馆举行,法国驻华大使黎想、法国终身大使、美食榜单LaListe创始人PhilippeFaure为上榜的127家中国餐厅代表颁奖。
法国驻华大使黎想在致辞中表示:“2017年有超过200万名中国游客访问了法国,他们喜欢法国丰富的美食和文化遗产,法国和中国对于美食文化有共同的热情,不断追求美食的卓越和创新,致力于维护美食文化的多样性,La Liste将会为维护各国美食的多样性作出贡献。”
La Liste全球美食榜单是由以菲利普·弗雷先生为核心的国际美食专家团队于2015年创立的,得到了法国外交部、法国旅游发展署等机构的支持,并获得了马克龙总统的亲自推介。La Liste发布榜单目的在于推出更好的国际美食精选排行榜,以供全球美食爱好者参考,其收录了全球约16000个优秀美食餐厅,参考550多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜,被誉为“排行榜中的排行榜”。在2017年12月4日发布的2018年度国际美食排行榜中,中国有127家餐厅上榜,超过法国的118家,位居第二。