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5月19日，北京三里屯，一家烤肉店新开张，店主正是“九亿少女的梦”林更新。林更新素来以“吃货”的形象给粉丝们留下了强烈的印象，辣条、蚕蛹更是因他而频频登上热搜，这回更是因为爱吃烤肉而开出了烤肉店，那么他家的烤肉能否经受得住消费者的考验呢？
明星开店：有人欢喜有人愁
实际上，明星开店似乎已经成为了一种“现象”，为观众熟知的李晨、黄晓明、郭德纲、赵丽颖等众多明星都开了自己的小店，不过，这之中却有人欢喜有人愁，这些店铺，或是在一夕爆火之后悄无声息，或是得以实打实地经营下去。
一方面，郭德纲的“郭家菜”大受好评，其招牌菜多为其独创家常菜，打卤面更是成为特色；韩庚的“梅花饺子馆”甚至成为了当地景点......
但是在另一方面，有些明星店却在火热之后迅速冷却。此前，《非诚勿扰》的主持人孟非进入餐饮行业，他的“孟非的小面”一开张便大火，甚至惊动了特警来维持秩序，此后更是保持着每年连开三家店的速度。但是进入2018年以后，孟非的小面在国内的店面却是差评连连，人气一天不如一天，反倒是在国外的店经营尚可；此前黄晓明和杨颖开的奶昔店一杯奶昔便要48元，李晨的面店一碗面便要30元，被网友频频吐槽消费不起。
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纵观“明星店”遭受冷遇的原因，一半或许是因为其美食没有特色，一半或是因为价格太高而被人们排除在日常消费的选项之外。另外，明星身上本身的流量会给店铺加上荣光，吸引来一批又一批的粉丝，但是这样的流量也具有放大镜的作用，店铺一旦出现餐饮卫生问题、定价问题、服务态度问题便会引起媒体与消费者的众多关注。
总而言之，明星开店，总归是自带流量，粉丝们总会过来捧场，更有消费者为一睹明星真容而频频光顾。但是，一家餐馆开出来之后，最重要的便是用美味与合适的价格真正地留住消费者，否则，久而久之，围观的群众自然也就散了。
作者：金诗媛
编辑：徐冰莹、黎璐璐
