近日,沃尔玛中国法律部及公司事务部高级副总裁石家齐在参加博鳌亚洲论坛期间接受了《浙江日报》专访。
英姿飒爽,风度翩翩,律师出身的石家齐,穿着修身笔挺的西装,准时如约记者的专访。
石家齐是沃尔玛中国法律部及公司事务部高级副总裁,代表沃尔玛与会博鳌亚洲论坛。一连几日的紧张行程,让他眼中带了不少血丝。但衬衫袖口依然干净整洁,可以看出自律的习惯和对细节的专注。也许同是这份对细节的专注,让沃尔玛能够把握零售业的变化,摸透消费者的需求。
本文作者张钟文与石家齐合照
中国消费者能快速接受新事物
石家齐说,沃尔玛进入中国20余年,切身体会到了这些年的快速发展,特别是近几年科技的应用。“在过去的两三年,科技的运用,尤其是在零售领域,每半年就有很多变化。”他生动地描绘,移动支付的大量使用就像忽如一夜春风来。
“我有次在门店服务,平均一个钟头里面,10个来结账的顾客中,只有两三位用现金支付。”他说,即使买一小包的一元腌菜,消费者也都习惯了扫二维码支付。
“科技使生活便利,人们会觉得一元人民币从口袋里掏出来都是浪费时间。”石家齐说,“实现这种转变仅短短数年,可见中国消费者对新事物的接受非常之快。”
零售业的本质并没变化
“但零售业的本质并没有变化。”石家齐紧接着强调说,设身处地作为一名消费者,20年前和现在,他们关心的依旧是商品品质、价格和体验。
比如买水果,首先是品质有保障的,但也会有消费者希望吃到一些口味独特的,更加新鲜的。“这依然是消费者对品质的要求,只是更深入了。”石家齐说,这也意味着沃尔玛要不断开发新商品来满足消费者。
他又以亲身体会为例,认真地说起了怎么喜欢上海胆口味饼干的故事,激动得像是哥伦布发现了一片新大陆。“我们的山姆会员商店最近在销售一种海胆味的饼干。很香很脆,味道又很特别。”他说。
“我是作为一个消费者在逛店的时候,偶然发现的这样一款特别的商品。”石家齐说,“其实每次在沃尔玛购物广场和山姆会员商店购物都会寻找到新的宝藏。”
同时,沃尔玛也在积极地开发自有品牌,让顾客用更实惠的价格买到优质的商品。石家齐说:“关于体验,沃尔玛是把选择权交给消费者。”
他介绍说,在沃尔玛新开的智能超市“惠选”,提供了多种服务顾客的新模式:微信小程序“扫玛购”和自助收银系统免除了顾客排队结账的麻烦;7000多种商品上线京东到家,让顾客足不出户网上下单,最快29分钟就可以收到订购的商品;顾客无需到店,通过在手机上点击“沃尔玛惠选”微信公众号的便捷服务或扫描相关二维码即可享受十几种创新便民服务。
同一家店里有多种商品选择和服务模式,把选择权交给消费者,“这种自己做主的体验非常重要。”石家齐说。
做最值得信赖的全渠道零售商
阿里巴巴近年进军零售业,石家齐接受采访时却坦然表示无压力。“坦白地说,我们的关注点一直放在顾客身上。”他说,“沃尔玛没有立志要成为世界上最大的零售商,我们希望成为最值得顾客信赖的零售商,以全渠道的方式为顾客提供线上线下无缝链接的购物体验。”
沃尔玛的关注点是如何从服务消费者的角度出发,在商品品质、价格、体验上下真功夫。“最后真正的赢家不是哪家公司,真正的赢家应该是消费者。这也是我们对沃尔玛创始人山姆·沃尔顿先生提出的‘为顾客省钱,从而让他们生活得更好’的企业重要使命的实践。”石家齐说。
文章来源:《浙江日报》
作者:特派记者 张钟文