来自瑞士的启示:如何从工匠精神中孕育超级品牌?| 飞诺游学
2018-04-13 08:09:00 来源:搜狐财经

原标题:来自瑞士的启示:如何从工匠精神中孕育超级品牌?| 飞诺游学

文/飞小诺

一直以来,瑞士制造给世界的形象都非常独特,它不像美国制造动辄输出20个国际品牌,也不像日本制造分分钟输出20套企业管理办法,但它早已旗帜鲜明地在人们心中建立起高品质的品牌形象。尤其是机械手表,简直是准确、可靠和精美的代名词。

除此之外,大家耳熟能详的雀巢、瑞士莲、维氏军刀也是瑞士品牌的代表。

仅以雀巢为例,在《财富》杂志公布的2017年世界500强企业榜单中,雀巢蝉联食品饮料行业的第一位,排在500强的第64位,产品畅销全球200多个国家和地区。

雀巢总部档案馆馆长讲述雀巢百年发展

2017年10月,吴晓波、崔洪波等六位大咖导师带领了80多名企业家访学瑞士,从品牌、市场到企业转型与家族传承进行了全面的学习,瑞士第一大报《瑞士商报》还专门刊登了整版报道。

2018年6月,飞诺瑞士品牌游学班——“新工匠精神X超级品牌”将再度启程,与你一起走进这些百年企业,共同追溯匠心&品牌背后的力量。【点击此处,报名参加>>>】

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三大学习要点

在今年2月份英国知名品牌价值咨询公司Brand Finance发布的“2018年全球品牌500强”报告中,面积只有4万多平方公里的瑞士有16个品牌上榜。品牌成功全球化,瑞士有很多值得中国企业学习和借鉴的地方。

◈ 学习瑞士的产品创新力

瑞士是创新能力最强的国度,已经连续七年位列全球最具创新力之首。而创新是品牌的灵魂,只有不断创新的品牌才能保持持久的竞争力。

在众多瑞士知名品牌中,比较有代表性的是瑞士莲。瑞士莲最早发明了“研拌工艺”,创造了世界上第一块入口即化的巧克力,为世界巧克力生产历史翻开了崭新的一页。随后又创造出了至今广受欢迎的知名产品——Lindor(瑞士莲软心巧克力)、世上第一块注明可可含量百分比的黑巧克力等等。至今,瑞士莲仍然引领着世界巧克力工艺创新的风潮。

瑞士莲巧克力大师路演

◈ 学习瑞士企业如何保持匠心

我们知道任何一个享誉全球的品牌都需要几代人胼手胝足、披荆斩棘的努力。对于一个企业一个品牌来说,更难得的是不管时代怎样变迁,都始终耐得住来自各方面考验,秉承对“匠心”坚持。

“我们把生产流程不断简练,且切割必要环节,制定标准模块,并专注打磨每一个细节。”维氏军刀百年来的坚持,恰恰是匠心最好的注解。

维氏军刀CMO对话交流中

◈ 学习瑞士如何打造超级品牌

在打造超级品牌上,瑞士的企业也有自己独特的奥秘。拥有150多年历史的雀巢是最典型的代表。

观察雀巢的发展轨迹,你几乎能够获得一个超级品牌的全部视角。它通过兼并和收购扩大自己的市场份额,通过本土化管理巩固自己的市场地位,同时坚持着眼于食品饮料市场的中长期战略,最终成长为全球超级品牌。

雀巢品牌超级大家庭

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一堂品牌主题定制课程

为了让大家更深入地了解瑞士打造品牌的奥秘,我们特邀瑞士伯尔尼大学商学院教授,为大家传授如何以瑞士的方式为品牌赋能以及瑞士品牌成功全球化的秘诀。

伯尔尼大学商学院教授

伯尔尼大学品牌研究中心创始人

全球品牌名誉管理协会联合创始人与主席

课程主题

◈ 如何用瑞士的方式为品牌赋能?

课程大纲

◈产品品牌管理指南

1.何为品牌?如何丰富品牌梯度?

2.品牌的主要任务是建立信心 | 案例:雀巢

3.为什么保持一致性是品牌管理最重要的事? | 案例:瑞士莲

◈ 公司品牌管理指南

1.什么是品牌构成?

2.如何打造品牌关系?

3.品牌关系如何成为公司核心竞争力?

◈国家品牌如何为其他行业赋能?

1.品牌“瑞士”、品牌联盟伙伴“瑞士”

2.国家品牌“瑞士”如何为其他行业赋能? | 案例:瑞士军刀、瑞士手表

◈品牌管理的重要性

1.企业的声誉、责任与品牌的相互关系与重构

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六大角度全方位学习

本次游学,我们将走进几个不同行业的六家代表企业。它们分别是世界食品巨头雀巢,知名珠宝手表奢侈品牌萧邦,专注创新和技术工艺的高档巧克力制造商瑞士莲,经典奢侈品牌BALLY以及新生代潮牌FREITAG。我们还将对话它们的掌门人或高管,了解这些品牌背后的故事,探寻瑞士企业“工匠精神”及“超级品牌”的养成方法。

雀巢全球总部档案馆馆长

雀巢企业研究首席专家

全球并购和本土化管理

在收购某个品牌之后,雀巢会将其保持原有的状态,用“地区品牌战略”来管理,将品牌使用的权限最大程度让渡给地区分公司。

这一“因地制宜”的本土化经营策略使得雀巢最大限度地扩大市场份额,巩固雀巢在食品行业的市场领导地位。

瑞士莲集团CEO

家族六代传承与创新

瑞士莲之所以能够从众多巧克力品牌中脱颖而出,是因为我们在全球各处都传达着同一种价值观,那就是“手工制造,专注细节与匠心激情”。

走进任何一家瑞士莲工厂,你都能看到巧克力大师专注的热情,不断研磨和钻研巧克力制作工艺,并且这种匠心精神代代相传。这也正是新零售线下体验的最佳典范。

维氏瑞士军刀集团CMO

真伪需求与转型新零售

历史上,维氏曾经历过严重的销售危机,这让我们意识到依赖单一产品品类会有多大风险。

随后,维氏根据消费者的需求变化,把单一的军刀产品线拓展至厨刀、腕表、旅行箱包、服装与香水等,并通过积极拥抱新零售,走出了一条成功的转型之路。

萧邦集团联合CEO

从工匠精神到超级品牌

作为瑞士奢侈珠宝钟表品牌的典型代表,萧邦尤以严苛标准和高度精准的制表工艺而出名。

在高精度钟表的基础上,萧邦业务范围扩大至珠宝、首饰,并借助全球化的浪潮,迅速成长为世界知名品牌。并且,在盈利为诉求的时代大环境下,萧邦仍然强调人与环境的责任关系,始终坚持独立自主的家族运营模式,坚持走可持续的奢侈品发展道路。

BALLY集团CEO

职业经理人管理制

BALLY很早就在企业内部建立了完善的职业经理人制度。

引进职业经理人来管理公司的日常运营,在管理上能够集中精力,做精做透,从而避免了许多家族民营企业创始合伙人之间的冲突和震荡,使得管理团队能够保持长期稳定。

FREITAG公司COO

新生概念品牌迅速崛起的秘籍

从一开始,我们就把FREITAG定义为圈层潮牌、环保公益、国际社交等多维度的生活方式,而产品只是输出载体。

再加上持续不断的独特创意设计及对环保理念的倡导,FREITAG才迅速成为消费者发自内心喜欢,并心甘情愿买单的品牌。

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分享会、私董会、复盘会深度探讨

本次我们将组发精品游学小班,做到一对一个性化服务,全程还会植入深度破冰、私董会和复盘会等多种形式的社群活动,并在回国后发起同学企业互访活动,探索出能应用于自身企业的实操方案。

值得欣喜的是,每次游学归来,同学们都建立了深厚的革命友谊。同一个圈层,同一个社群,同为飞诺同学的情谊为大家合作背书,这大概就是大家聚在一起的意义之所在。

全程分享与社群互动

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承包“欧洲阳台”的极致体验

来到号称“欧洲的阳台”的瑞士,当然不能让大家错过最美的风景。为了让同学们尽情地玩耍,我们的行程不仅包罗了瑞士几乎所有大城市,还准备了“水陆空”三位一体的游玩方案。雪山登顶、湖泊游船、滑翔伞各种精彩体验等你来挑战。

◈征服欧洲之巅

瑞士素以山著称。阿尔卑斯山是很多权威旅游机构评定的世界上最美的山峰,其中又以阿尔卑斯山的“皇后”——少女峰最让人向往。乘世界之最的齿轮火车翻越3000米的冰川,从山脚的瑞士田园风光,到山腰的葱郁森林,再到山顶的白雪皑皑,随着海拔的越来越高,风景也渐入佳境。

登顶少女峰

◈因特拉肯游湖

因特拉肯小镇正是前几日刚刚在抖音上收获100万+点赞的旅游胜地。因特拉肯的意思是“在湖水之间”(laken在德文中是湖,inter则是“之间”的意思),因夹在西部图恩湖和东部布里恩茨湖而得名。泛舟湖上,心情舒畅,思维活跃,正是分享交流的好时候,有什么好的主意和想法尽情与大家分享吧。

2017品牌班学员游湖赏霞

◈金色山口列车

金色山口列车因将瑞士最美的风光与湖泊连接在一起而引人入胜。坐在车厢内,望向窗外,仿佛置身于与世无争的世外桃源,暂时把工作抛在脑后,享受美好风景吧。

金色山口列车沿途风景

◈滑翔伞

瑞士是滑翔伞运动爱好者的天堂。高山、湖泊、蓝天、雪峰、断崖,诱惑着无数热爱大自然的人在这里纵身一跃,如鹰一般在山峰之间自由穿梭。你敢不敢来挑战?

像鹰一般穿梭山间

费用说明

精品游学班仅剩25个名额,报满即止

出发档期(7天6晚)

①2018.6.24—6.30

②2018.8.5—8.11

③2018.9.30—10.6

价格:35800元/人

两人同行价:34800元/人

三人以上团购价:33800元/人

会员与老客优惠2000元/人(包括:诺友、企投会、思想食堂、90门、百匠大集、书友会、新锐会员)

参考行程

D1 国内✈苏黎世

苏黎世机场接机,破冰欢迎晚宴

D2 德莱蒙 转型新零售

上午:访学 | 瑞士维氏军刀工厂

讲座 | 瑞士军刀CMO《维氏军刀转型重生与新零售战略实施》

下午:体验 | 伯尔尼联邦议会大厦外观、爱因斯坦三部曲、漫步伯尔尼老城

晚上:社群活动

D3 伯尔尼 大学授课

上午:授课 | 伯尔尼大学商学院教授《如何以瑞士的方式为品牌赋能》

下午:体验 | 联合国万国宫入内参观

晚上:分享会

D4 日内瓦 奢侈品匠心与并购管理

上午:访学 | 萧邦总部及工厂

对话 | 萧邦集团CEO《萧邦精髓:从工匠精神到超级品牌》

下午:访学 | 雀巢

讲座|雀巢总部档案馆馆长《雀巢全球并购与本土化管理案例》

体验|乘坐金色山口列车

晚上:私董会

D5 因特拉肯 雪山拓展

白天:体验 | 雪山攀登、少女峰官方接待

拓展 | 滑翔机、滑翔伞等户外极限运动、极致体验世界最美的湖光山色

傍晚:游湖分享会

晚上:私董会

D6 卢塞恩 家族传承&职业经理人&概念创新

上午:体验 | 漫步卢塞恩

下午:访学(线路三选二)

①家族传承与创新

访学 | 瑞士莲相遇巧克力大师

对话 | 瑞士莲CEO《瑞士莲的独特产品竞争力与家族企业传承》

②职业经理人培养

访学 | BALLY研发中心与博物馆

对话 | BALLY CEO《BALLY如何培养职业经理人》

③新型产品理念与营销策略

访学 | FREITAG总部与工厂

对话 | FREITAG COO《FREITAG的新型产品理念与独特营销策略》

晚上:探讨 | 家族传承or职业经理人?

如何选择符合自身企业的发展制度?

结业典礼

D7 苏黎世✈国内

安排送机,抵达国内机场,结束精彩旅程

注:根据公务安排的具体情况,我们将保留调整部分行程权利,具体请以产品手册为准。

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