据说不少人每天都面对两大难题:
中午吃啥?
晚上吃啥?
很多人选择点外卖
有各种红包,各种满减
算算能省下不少钱呢!
燃鹅,俗话说,买的没有卖的精!
线上线下有价差
在外卖平台上,不少商家推出的优惠力度非常大,比如满30元减15元,部分商品3折、4折优惠等。如此大的打折力度往往让点餐的消费者十分心动。然而,事实真的如此吗?
在一家“正宗重庆麻辣烫”快餐店,堂食的油条一根2元,线上的价格要4.2元一根。
店老板解释说,线上有“满20减10;满35减25”等活动,相当于半价,实际上支付价格跟店内价格其实差不多。
另外,“阿丽小龙虾”在外卖平台上的“招牌蒜香龙虾”至少58元起,按100元起送价算,点两份“招牌蒜香龙虾”加上配送费和包装费,需要支付125元,平均一份62.5元。但在明发商业广场的实体店,“阿丽小龙虾”的“招牌蒜香龙虾”原价也是58元,不过现场有折扣价,只需38元一份。这样的折扣信息在外卖平台上,既没有标示,也不能享受。
记者来到一家参与外卖平台的某快餐店,发现同样的商品,店里的价格要比网上低很多,即使算上打折优惠,线上一份22元的套餐,店里只要十几元便可以买到。
某饭馆店员表示:“每个商家都有这么回事,你不能按原价卖,按原价卖我们赚不到钱,所以必须要打折,打折顾客那边(看上去)便宜,我们这边美团上也有(优惠),但美团要拿我们点回扣,要按(原价)卖我亏死了。”
采访中记者了解到,由于外卖的价格虚高,即便打完折,费用还是要高过堂食,这些优惠的手段更多只是吸引人的噱头而已。之所以外卖的价格较贵,是因为商家每送一单都要支付给外卖平台一定的提成,这部分成本自然而然就被转移到消费者身上,这已经成为行业的“潜规则”。提成大部分归平台所有,少部分会返还给外卖送餐员。
一位经营餐饮店的张先生说,这样大力度的优惠活动商家是赚不了钱的。因为外卖平台每单要抽取15%或20%的分成,并且是按照商品的原价抽成,比如一份商品20元,满减后顾客需付10元,按平台抽成原价的20%算要抽走4元,如平台补贴4元,商家最后入账10元钱,如不补贴只能入账6元,除去成本人工等费用基本没赚头了。
“只有先做订单,先吸引顾客把销量提升起来。”张先生说,他现在参加的优惠活动是基本不赚或赚很 少的,要是遇上节假日优惠力度更大的话,亏本是有可能的,但订单量也会有很大提升。
外卖份量还被克扣
除了价格虚高,还有一部分商家采用了另一种手段,即克扣外卖的份量。
某饭馆店员介绍:“外卖肯定少,外卖要多又不划算。”
记者:抽你们多少个点呢?
店员:20元(抽)将近4元。
记者:抽你这个点?
店员:对,差不多4块钱就不赚什么钱了。
记者:等于说你分量上不削减,你就亏?
店员:对,不赚钱干嘛要做。烧的菜一样,如果一分钱不赚干嘛备这道菜,不如不备了。
另一位经营中餐馆的吴女士去年加入外卖平台,她说外卖菜品标价相对比店内高,或外卖菜品相对店内量少,在外卖行来说是众所周知的秘密。
“这也是无奈之举,平台抽成20%或15%,如果还按照原价销售的话,只有亏本了。”而分量看起来较少,是因为饭店就餐 用的餐盘较大,而使用外卖打包盒有时分量太大 装不了,会让顾客感觉分量少。
记者在街头采访了多位市民,他们反映,手机外卖确实给他们带来了很大方便,但他们大多都没有具体关注过平台商品价格和实体店价格的差距。对此,他们也有着不同的看法:“价格稍微高一点可以接受,因为外卖图的是一个方便。”“其实商家应该把这个告诉我们,让我们有所选择,让消费者明明白白地消费。”
涉嫌价格欺诈
面对这样的“潜规则”,法律人士指出,价格法明确规定了经营者销售商品提供服务,要明码标价。如果外卖的价格高过堂食,一定要以显著的方式提醒消费者注意。
像这样先涨价再打折的行为侵害了消费者的知情权,涉嫌价格欺诈。江苏淮安群汇律师事务所律师金文表示:“诚实信用是法律对整个社会的基本要求,根据消费者权益保护法,在商品交易过程中,消费者享有知情权、公平交易的权利。而线上线下餐饮服务不同标、不同质的现象,这种做法是对消费者不公平的,应视为虚假促销的行为,应该依法对平台和商家进行处罚。”
金文认为,作为一个新兴的经济业态,暂时还缺乏具体的规范来约束网络外卖平台。他建议相关部门要加强监管,外卖平台方面应该想办法促进多方共赢。“首先应该加强对电商及线上线下的监管,相关部门像工商、发改委、食药监都可以对电商平台进行约谈,要求平台自律约束商家,并对商家违规行为进行处罚。第二平台和商家要合理协调利益的分配,能够达到平台、商家、消费者多赢的局面。”