中新经纬客户端1月19日电(李晓萱 ) 说起泡菜、辣白菜,大家第一反应就是韩国的饮食文化代表。然而,根据韩国亚洲经济新闻报道,一向以泡菜自豪的韩国,竟然成为泡菜贸易中严重赤字的一方,泡菜出口数量不及进口的十分之一。
这是为何呢?原因无它,因为近邻中国的泡菜功夫也十分了得。
亚洲经济新闻报道截图
据韩国农水产食品流通公社的数据显示,2017年有27万吨中国泡菜输入韩国,占韩国泡菜进口的99%以上,出口却只有2.43万吨,不到进口数量的十分之一。价廉物美的中国泡菜,已经完全占据了韩国人的餐桌。
连韩国媒体都无奈地感叹道:韩国的泡菜文化再不好好保存,今后再也不敢自称泡菜宗主国了。
首尔某市场一位卖手工腌泡菜的67岁大妈朱贵顺很冷静地分析到,“作为泡菜从业者,看到我们韩国自己的餐馆和家庭里都在用中国泡菜,我心里很不是滋味。但这也是没法的事情,中国经济对韩国人生活方方面面的影响太大了,离开了中国商品,我自己也难以生活。”
从韩国关税厅自2000年起单独统计泡菜贸易额以来,韩方原本的贸易顺差一路缩小。随着中国泡菜大举进入韩国市场,2006年之后,韩国的泡菜贸易进入逆差时代,并且进口规模不断扩大。
以2014年为例,韩国出口到中国的泡菜共计16439美元,而中国输出到韩国的泡菜总值高达1.04亿美元,两者相差6340倍。
迄今为止联合国教科文组织人类遗产名录中总共包含了7项饮食文化遗产,韩国泡菜就和法国大餐、地中海饮食等同样名列其中。需要说明的是,在韩国当年申遗过程中,强调的并不是泡菜的制作手艺和风味,而是“越冬泡菜文化”的内涵。
资料图 来源:新华网
不过令人遗憾的是,韩国的泡菜文化正在逐渐消失,传统的家庭作坊氛围在现代社会也越来越难以见到。
据每日经济新闻报道,韩国辛奇公司CEO洪金宽表示,小时候韩国的街坊邻居都会互相交流帮忙制作泡菜,很少有人会想到泡菜还用去外面买这回事。但现在,社会生活节奏太快了,人们下班后实在没有精力自己腌制泡菜,已经习惯了购买包装好的成品泡菜。
“我一直为泡菜文化感到骄傲,但事实就是泡菜正在失去它在韩国社会中的地位,这让我略有感伤。”
因使用中国矿泉水,“澳网”被球迷批不爱国
韩国正在为逐渐失去的泡菜宗主国的地位忧心,而澳洲民众也在为另外一种商品伤神。今年澳网公开赛,有些澳大利亚观众就格外“上火”,他们发现澳网的官方指定赞助饮用水,换成了“中国制造”。
网友晒出本次澳网官方用水
不少网友觉得自己国家也不缺饮用水,为什么要从中国进口?简直是个“笑话”。
“从中国来的水,这简直就是个笑话,大家不要喝。”
“赛事组织者应该为自己的行为感到羞耻,都是为了钱!”
澳大利亚先驱太阳报采访了澳大利亚知名商人迪克·史密斯,他表示这项举措“完全是疯了!”
“常规下,我们会购买中国的电子产品,因为他们制造这方面的产品很成功,但是我们拥有世界上最干净的水,我们应该向澳大利亚和海外提供我们的水。”
面对各方的评论,澳网官方回应称:
“澳网公开赛是一个与国际优质品牌有着长期合作关系的全球性赛事。此次合作的中国矿泉水品牌就是这样的一个优质品牌。”
其实,并不是所有澳大利亚的小伙伴都不明事理。对于中国瓶装水事件,很多网友也给出了中肯的评论:
“你们这样太虚伪了吧!你在家里看一圈,家用电器、手机、笔记本、衣服……再看看自己的车、割草机……这些东西都来自哪里?都是中国制造!再去超市看看,海鲜、蔬菜……还要说瓶装水吗?”
网友说,澳大利亚的小伙伴只要在家里四处看看,应该会发现每个角落都有“Made in China”。
也有澳大利亚网友称,从中国进口是正常的贸易往来,怎么就不行了?
“那又怎样?中国也是澳大利亚重要的出口国。想要享受双边经贸带来的好处,只反对中国对澳大利亚的出口就是不讲道理了。”
据中国青年报报道,去年10月,澳网主办方特意到上海召开发布会,宣布与百岁山、携程和爱奇艺三家中国企业合作,其中与百岁山签订5年的合约,既是澳网与中国企业最大的合作,也是澳网第一次与中国食品饮料品牌合作。在澳网喝中国制造的水,对澳网来说是正常的市场策略。
“中国球迷对于澳大利亚网球公开赛、世界顶尖的网球选手以及对国际化大都市墨尔本的浓厚兴趣,是对我们的极大褒奖。”澳网赛事总监克雷格·泰利说。
其实,早在2006年,澳网的球场就已经出现了中国品牌。自从海信进入澳大利亚市场,澳网的2号球馆也被改名为海信球场,保留至今。此外,海信还成为澳网公开赛的电视、冰箱等产品的官方赞助商。
根据商务部统计,自2009年起,中国连续8年一直是澳大利亚最大的贸易伙伴、出口市场和进口来源国,双边贸易额占澳大利亚对外贸易总额1/4以上。中国对澳出口主要产品有计算机、通讯电子设备、家电、玩具、运动用品、服装和家具等。
近年来,中国企业对澳投资快速增长,去年增幅高达56%,连续三年成为澳大利亚最大的外资来源国,各类投资累计超过900亿美元。
去年两国双向人员往来约200万人次,其中中国公民首站赴澳旅游近120万人次,中国成为澳大利亚最大旅游收入来源国。
日本路人:不用“中国制造”,结果脱下羽绒服一看……
与韩国相邻的日本,“中国制造”也充斥在人们生活的各个方面。对日本来说,中国是其第二大贸易国,从食用的竹笋、御寒的羽绒服到玩具乃至棺材,都通通从中国进口。
据观察者网报道,去年12月,日本东京电视台综艺节目《不可思议的∞世界》推出特辑,调查“中国制造”的影响力。节目先后采访诸多东京街道的路人,有一些表示“中国生产许多山寨品,不喜欢‘中国制造’”。
综艺节目截图 来源:观察者网
节目中三位路人称中国一些丝绸是涤纶。
随后又采访一位单独行动的女士,她表示“我从不买写了中国(制造)的东西。”
综艺节目截图 来源:观察者网
随后节目组问那能给我们看看你这件羽绒外套的标签吗?
她表示这有什么,给你们看!
综艺节目截图 来源:观察者网
羽绒服标签赫然写着“中国制造”。
除此之外,还有一些日本民众称自己不爱吃中国产的食物。然而事实上,由于日本所处的地理位置不符合竹笋的生长条件,民众食用的干笋大多来源进口,这其中有90%都是产自中国。
令人意外的是,节目组还到山东省菏泽市采访了一家制作棺材的工厂,最后结果更加令人震惊,那就是日本约九成的棺材都是中国制造。
商务部的公开数据显示,日本是中国第五大贸易伙伴,而中国则是日本第二大贸易伙伴。
在2017年上半年,日本与中国双边货物进出口额为1402.1亿美元,增长8.8%。其中,中国对日本进口618.2亿美元,增长16.8%,主要产品是机电产品、化工产品和贱金属及制品;对日本出口784.0亿美元,增长3.3%,出口的主要商品为机电产品、纺织品及原料和家具玩具。
在日本市场上,中国的劳动密集型产品依然占有较大优势,如纺织品及原料、鞋靴伞和箱包等轻工产品,这些产品在日本进口市场的占有率均在60%以上。
“中国制造”席卷美国:特朗普、奥巴马的尴尬一幕
中国制造铺天盖地攻城略地,欧美本土商品难以抵挡,也开始全面退却。
2016年11月,特朗普在竞选美国总统时曾喊出“美国工厂雇佣美国工人为美国人生产产品”的口号,从而赢得了不少支持。
但据英国独立报报道,特朗普竞选集会上“应援”所用的帽子、衣服、小旗子之类的几乎全部产自中国。
伊万卡·特朗普 中新社记者廖攀摄
除此之外,特朗普的女儿伊万卡 特朗普在梅西百货旗舰店中出售的时尚单品没有一件是美国制造的,大部分为中国或越南制造,这与其父亲特朗普在竞选中强调的美国制造恰恰相反。
这种尴尬的境地奥巴马也遇到过。据美国有线电视新闻网2013年3月的报道,美国总统奥巴马于当地时间29日在南部迈阿密港口发表演讲,他提到要鼓励私人企业与资本投资美国基建,为当地创造更多工作机会,更广泛地使用“美国制造”。
但是演讲期间,一阵风将奥巴马身后一架龙门吊上的美国国旗吹掉,下面竟然露出了“振华”(一个中国企业)的商标。
报道视频截图
振华重工集团董事长、党委书记宋海良后来还曾开玩笑说,当时就想给奥巴马总统打广告费。
除此之外,在高端产品领域,中国制造也在不断攻城略地。
比如,中国高铁也是欧美人羡慕并积极引进的技术;中国各大手机品牌早已逐鹿全球市场;中国电商建设了全球平台,移动支付技术更是令人称奇,领先全球。
所以,外国朋友们不要再拒绝“Made in China”了,在经济全球化的背景下,离了中国制造,还真的玩不转。