未来五年，啤酒五巨头会成两巨头。
北京奥运会结束近十年后，国产啤酒厂商好日子又回来了。不但价格涨上来了，股价也普遍走高，连资本大佬也在敲门。就在1月15日晚间，重阳投资举牌燕京啤酒，持有燕京啤酒股票约1.41亿股，占燕京啤酒总股本的5%。
之前，燕京、华润、青岛等多个国产啤酒品牌接连传出涨价消息，涨价幅度在10%到20%之间。打响涨价第一枪就是燕京啤酒。
2017年12月1日，燕京宣布本生啤酒终端进货结算价格顺涨3元/箱，单瓶零售价格顺涨1元/瓶，燕京啤酒北京地区清爽产品也在同月提价。进入2018年后，雪花、青岛啤酒也跟着涨价，雪花每件涨2-10元，青岛表示涨幅不超过5%。各大啤酒厂商涨价的理由多为原材料、包装、人工等成本上升，希望适度调整价格以舒缓成本压力。
股市很快做出反应。雪花啤酒、青岛啤酒等企业都在2017年12月末迎来上涨行情，股价、成交额都有所增长。其中燕京啤酒自从涨价后，股价开始持续上涨，12月至今涨幅达22.9%，最近一个月股价涨幅更是高达24.62%，甚至高于已经市值破万亿的贵州茅台同期涨幅的18.18%。
如此强劲的走势自然会引来资本的追逐。据明天财讯（ID：nextcaixun）之前报道，青岛啤酒17.99%股份前不久已被复星集团以66亿港元收购，复星董事长郭广昌还誓言要支持青岛啤酒做强做大，与青岛啤酒共同发展。如今，裘国根旗下的重阳投资也入股燕京啤酒。种种迹象表明，随着提价、竞争方式转变等利好消息来临，曾经不被关注的啤酒行业近期上升势头强劲，愈加受到关注。
资本争抢
2017年12月20日，复星国际公布公告称，集团旗下公司复星产控、鼎睿再保险、Fidelidade- Companhia、Star Insurance、China Momentum Investment(BVI) 分别与朝日集团控股株式会社签订股份买入协议。各买方自朝日集团购买青岛啤酒2.43亿股H股，共占青岛啤酒已发行H股的37.11%及已发行股份总数17.99%，代价合共约66.17亿港元。
新股东复星集团十分看好青岛啤酒的未来，董事长郭广昌还发布《我和青岛啤酒的故事》文章，不仅讲述了学生时代，为了喝上青岛啤酒省了两顿饭的故事，还对于青岛啤酒的发展历史、传承表达了欣赏。他还称，复星会分享复星管理激励机制优化的经验、支持青岛啤酒品质占率，同时会在营销领域加强复星体育、娱乐资源的嫁接。
看好啤酒的不只是郭广昌，重阳集团实际控制人裘国根也是如此。1月15日晚间，重阳投资举牌国内另一家巨头燕京啤酒。目前，重阳集团通过二级市场交易累计持有燕京啤酒股票约1.41亿股，占燕京啤酒总股本的5%，达到举牌线。
裘国根
重阳投资工作人员表示，买入燕京啤酒股票主要是基于基本面研究，重阳投资长期看好啤酒行业及燕京啤酒。燕京啤酒也公告称，重阳投资及其一致行动人增持燕京啤酒的目的主要是财务投资目的，并且未来12个月内不排除继续增持燕京啤酒股份的可能。
从国际经验来看，一旦资本大举介入，已经稳固下来的中国啤酒业不但会涨价，整个行业格局都会剧变。2016年，百威英博就是以超1000亿美元收购了全球第二的SAB米勒公司，彻底坐实了全球啤酒界的巨无霸地位。
水比酒贵
业内专家表示，2008年奥运会时，国内啤酒借着体育赛事东风，销量大涨、营收飞速增长。随后数年，在利好刺激下，各大厂商开始了急速扩张之路，全国啤酒产量短短五年间就从4000万千升增至5000万千升。
例如，燕京啤酒在吞并广西、四川等外地啤酒厂后，一度拥有上百条生产线，产品迅速打入南方市场。青岛啤酒则自2009年引入日本朝日啤酒的投资后，一度在全国20个省、自治区拥有60余家啤酒厂，年产量达80亿升。到2013年，青啤全年实现啤酒销售量870 万千升,同比增长10.14%。销售额同比增长9.73% 。在这期间，国内啤酒形成了五强争霸的局面，雪花、青啤、百威、燕京和嘉士伯所占的市场份额已经达到70%左右。
但自2013年之后，由于经济形势和消费趋势的变化，中国啤酒行业的增速放缓，全国啤酒行业产能开始过剩，五大厂商的销量增速也开始下滑。2014年，全国啤酒行业整体呈现了负增长，同比下降了0.96%。
由于收入增长乏力，整个啤酒产业盈利能力低下，各大厂商被迫放弃了“跑马圈地”式的扩张，更无力再打价格战。期间，华润、燕京等个别品牌也曾提价，但在啤酒销量整体下滑的趋势下也是无济于事，还引起舆论关注和消费者不满。
据前瞻产业研究院的统计，2016年燕京啤酒实现营业收入115.73亿元，净利润3.12亿元，同比锐减46.90%，连续3年业绩下滑。青岛啤酒实现销量792万千升，同比下降7.07%，营业收入下降5.53%，净利润下降39.09%。而啤酒市场老大华润雪花营收虽略有增长，但净利润仅6.26亿元，同比下降6.04%。
更严重的是，由于销量不佳，国产啤酒长期维持在个位数的单价。但近十年间，包装、原材料、人工、房价、营销费用都在猛涨，导致各大厂商利润更低。与其他日常消费品相比，国产啤酒也是较为廉价，市面上很多中高端矿泉水都已经贵过啤酒。
有所区别的是进口啤酒的利润较高。据《21世纪商业评论》的报道称，前些年进口啤酒都卖不动，现在则相当火爆。销售青岛啤酒的利润率大概在10%-20%之间，而洋品牌能达到30%-50%。目前，外资品牌百威英博靠着中高端啤酒的良好销量排名第三，市场占有率约为16.3%，已经威胁到青岛啤酒的老二地位。
与啤酒形成鲜明对比的是，国内白酒近年来却红火异常。茅台酒单价从数百元一路涨到数千元，还经常供不应求，消费者想买还买不到。贵州茅台的股价也一飞冲天，市值突破了令人咋舌的万亿大关。
行情看涨
目前，各主要啤酒企业关停并转小规模、低效率、高成本工厂，由扩产能变为优化产能，全国啤酒产能过剩的局面有所缓解，产量已经回落到4000万千升的水平，同时运营有所改善。例如，燕京啤酒2016年的资本开支计划为10亿元，也是过去5年的最低值，与2012年的20亿元相比下降50%。
另外，国内啤酒巨头也在试图赶上这波消费升级的热潮。青岛啤酒已开始推出特色产品和高端产品，例如青岛啤酒奥古特、全麦白啤、炫奇果啤酒、枣味黑啤等特色产品，给消费者带来了一种新的品牌形象。华润啤酒以雪花为主打，推出“勇闯天涯”、“纯生”、“脸谱”、“晶尊”等中高档产品；哈尔滨啤酒推出冰纯白啤；青燕京啤酒也推出原酿白啤等。
明天财讯获悉，在采取这些措施以后，至2017年底，全国食品饮料指数已开始大幅反弹，其中啤酒、白酒涨幅较大。今年青岛啤酒的业绩也迎来小幅提升，2017年前三季度营业收入同比增长了1.51%。
正因为有了市场回升的底气，再加上中国经济形势好转，近日包括华润雪花、青岛、燕京等多家国内知名啤酒企业纷纷宣布将对旗下啤酒产品进行调价。这也成为啤酒企业近十年来的首次大规模集体涨价，国产啤酒三五元的廉价时代即将结束。
业内人士表示，这轮啤酒涨价潮从宣布到实际涨价，大概需要两个月时间。预计涨幅将在15%-20%左右，涨价产品集中在500ml的瓶装和易拉罐装。在资本支持下的兼并重组将更多的出现，中国啤酒大变局恐怕才刚刚开始。未来五年，啤酒业五大巨头很可能向三巨头或两巨头方向推进。
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