新零售未来的六大“灰犀牛”事件
2018-01-15 17:33:00 来源:搜狐财经

原标题:新零售未来的六大“灰犀牛”事件

新零售带来的改变是巨大的,从用户层面来看,将重塑用户的消费者习惯,深深影响原有的消费行为;从商业层面来看,将重构商业形态,再造商业逻辑;从零售生态来看,将重建一个生态体系和一套新的自然法则。未来的商业会形成一个无边界的商业场景:线上和线下打通、商品和商家打通、跨境和国内零售打通、数据经济和线下实体店打通,这些不断打通的过程产生新的商业模式,对零售的未来产生深远的影响。在未来,新零售领域将发生6件大概率的事件。

零售新物种大爆发:商业业态“big bang”

“餐饮+零售”,除此之外,基于消费者对多种消费场景的青睐以及技术变革的支持,会产生更多多样化的业态,如文创业态、运动业态、设计互动业态、真人游戏业态、医疗业态、幼儿园业态等等。

文创展览业态

20%以上的人流量增长。数据统计显示:40.47%的消费者表示在购物中心看完展览会继续进行其他消费;52.56%的消费者表示看完展览偶尔会继续逛商场,展览在吸引消费者的同时也催生了消费者的消费需求。

K11购物艺术中心莫奈特展期间日常营业额增长了20%,在上海K11购物中心里,消费者能享受到365天不间断的互动活动,既可以看到知名艺术家的免费画展,也可以观赏亚洲最大的室内瀑布。这是一个集艺术欣赏、人文体验和自然绿化以及购物消费为一体的经营模式,也因此在其正式开业前一年就完成了97%的招商。

真人游戏业态

20-35岁白领阶层为目标客群的密室和鬼屋正在更多地走进购物中心,多种不同规模主题房间的设置和灵活的票价组合模式吸引更多潜在消费者。由于消费群体的固定和市场容量有限,密室和鬼屋往往被打上“短命”的烙印。如今,各个密室和鬼屋积极引进各类“声光电”、VR高科技设备以增加用户体验。为了保持参与者的新鲜感,密室逃脱和鬼屋内的各类“机关”还会定时更换。密室逃脱平均逃脱率在18%,巧妙的利用消费者不服输的心理,吸引消费者进行多次消费。另外,由于这类业态游戏设置中需要各类团体分工和协作,受到了各大企业团体的青睐。购物中心内规模较大的密室逃脱年平均盈利能达到200万-500万,鬼屋年盈利也能达到300万左右,密室和鬼屋成为购物中心内最赚钱业态之一。

幼儿园业态

5年间儿童业态快速增长,在购物中心占比由5%上升至15%。除了零售、娱乐、教育等,属于生活服务类的幼儿园、托儿所也成为了购物中心新兴业态。在发达国家,购物中心引进幼儿园、托儿所并不少见。2014年底日本永旺在旗下购物中心开设首家保育所,不仅面向社内员工,同时也开放给大众,并计划在2018年春之前实现全国48都道府县的购物中心均引入该措施。将孩子托管在购物中心的保育园,不仅为职业女性解决了育儿难题,同时也可以引导“孩子玩耍、父母逛街”的新消费模式,父母在购物中心里轻松地购物吃饭看电影,而孩子也能在安全的环境下尽情玩耍。

“国家队”中国邮政也开始玩起花样了,用自己的门店做起了便利店。不少中国邮政的营业厅门口挂上“邮zhi生活”的标牌,营业厅内业务柜台还在正常工作,不过约有三分之一的面积已放置了五组货架,配有粮油调料、日用小商品、零食饮料、鸡蛋蔬果等产品。同时提供24小时邮储ATM、邮政快递、电商、便利店四大业务,显然是想借助发送快递或前来使用ATM的客流,带动便利店商品销售及其他业务的推广。零售新物种爆发,“超市+邮局”的混搭业态都能横空出世,未来还有什么是不可能的呢,我看,只有我们想不到,没有企业办不到的。

千店千面:消费场景个性化

JASONWOOD在杭州庆春路旗舰店内推出“牛仔厨房”概念店。在这里,顾客可以亲自参与牛仔服饰的定制、改款、DIY服务,拥有属于自己的“孤品牛仔”。旗舰店里还开设了咖啡快餐区,为顾客提供休闲社交空间,延长消费者的店内滞留时间,以期提高店铺的销量。很多零售企业也已经意识到“千店一面”对消费者体验带来的“视觉疲劳”,开始尝试针对商圈特点,个性化地打造门店,改变原来标准化的布局。

O2O门店,进行“一城一文化,一店一故事”开始,国内服装企业的变革之路便越来越多样。当然,品牌跨界并非简单的复制、组合、嫁接,而是彼此找到共同的品牌价值语言、共性和包容力,这样的跨界才能拥有一切同心合作的可能性。虽然各个城市概念店的店铺风格不一,但其传递的生活态度和品牌精神不会变,是借城市文化演艺产品、品牌精神。正如周成建所说“技术、硬件是统一的,只是软文化有创新。”

2017年7月28日重新开放营业,一楼新增蔬果卖场,整齐划一、干净明亮的将食物摆放在宽场的空间里,搭配旁边精致漂亮的平面宣传单及纸本书籍,真的非常刺激购买欲。无印良品的生鲜食品业务被命名为“MUJI marche”,注重西红柿、葱头、土豆等应季蔬菜的供应,将采用产地直送的方式采购标准规格之外蔬菜,以降低价格;同时,在店铺以及网上销售,所销售的产品将从产地直接购买大小不一或形状“不规整”的蔬菜,放在门店或线上出售。在消费者印象中根深蒂固的无印良品都开始令人大跌眼镜地跨界转型,改变原来“千店一面”的格局,打造更丰富的个性化消费,其他零售企业纷纷跟进打造“千店千面”也只是时间问题。

“夫妻店”的春天:零售终端全面升级

S2b赋能生态平台上独立成长。

LOGO呈现双品牌形式,显然是收编为主,其背景多为三四线城市。夫妻老婆店为什么要选择与京东合作,从已知的信息看,京东方面确实可以给予以前他们享受不到的支持。首先,夫妻老婆店从传统经销商拿货的成本,通常说来一定高于从京东经过统一采购后分配的货源。京东相当于让这些以前要自己跑批发市场的小老板们共享了自己的海量采购。其次,京东的品牌相当于在为小店们做品牌和产品品质背书,顾客问这货是从哪里进的,回答是京东。第三,京东所能提供的庞大SKU实际上拓宽了小店的虚拟库存。一般夫妻老婆店的SKU,不会超过600。考虑自己的资金和库存压力,小店一般不会过度备货,但是由此小店的灵活性的优势也难以发挥,难以像品牌便利店那样更加频繁的动态调整货架,但京东相当于给他们提供了可延展的虚拟货架,提升了库存深度。

20万,你完成20万再加提。所有渠道开放,你愿意跟国美做,国美就给你平台,在供应链后端包括我的货、资源、信息系统、售后、物流全部开放。

“夫妻店”上,也是采用平台模式,用S2b的商业模式实现赋能。国内还至少有600万以上的“夫妻店”,体量远超连锁便利店。借助数据和服务,零售通希望能帮这些小店做消费升级,选择更加有优势的商品。他们有一个共同的痛点:尽管羡慕连锁便利店的模式,却无力去搭上互联网的顺风车,来改造自己的店铺。零售通就是从单纯的“供货”进化到改变小店的商品结构,小店需要拓展品类,有更多创新的商品,还需要便利性的消费,薯片或可乐哪里都买得到,但关东煮的鱼蛋、烤肠和包子就要在店里加热,我们希望帮助小店为邻居提供更多服务,并且从人脑经营升级至电脑经营,进入数字时代。

20平米这样不大的空间做成复合业态,既保持邻里亲情,又有升级转型,可以是便利店,也是旅行社、票务公司、邮局或银行,连接线上线下,让新零售进入每一个社区。零售通的竞争优势可以用八个字概括:兼容、丰富、专业、智能。所谓的兼容是面向品牌商和经销商,零售通希望能融合这两个体系,不是取代经销商,而是用更高效的平台兼容不同分销深度的品牌。虽然是平台模式,但零售通对于供应链的控制力非常强,包括商品选择、库存核算、仓配流转等等,在前端,小店能体验到的便是零售通的优质服务。从平台角度出发,零售通并不希望破坏品牌商或经销商原有的价格体系,而是用相对便宜的商品吸引小店店主,之后,零售通更大的优势是商品的丰富性,让小店将来能做更多的生意。达成百万小店的目标之后,零售通还会对小店进行细分:学校、医院、旅游区、火车站、社区,精准的渠道分类会带给品牌商更有价值的数据,而一切工作都建立在数据化和智能化的基础上。

“脏、乱、差”的小型“夫妻店”,升级为形象靓丽、管理规范、体验优质的数字化现代零售终端。

经销商的冬天:to be or not to be?

“嬉戏”,不断获取数据,谁就能在竞争中掌握主导。一直以来离消费者远的厂商,发现自己话语权越来越弱,例如大量电器的厂商的议价能力远不如苏宁、国美等零售商。更重要的是,厂商发现自己越来越不懂消费者了,在消费呈现新长尾模型,个性化订制崛起的“人人时代”,这是达摩克利斯之剑。于是,他们选择往前走,不断靠近消费者,大量厂商就要踢掉经销商,自建渠道。近年来兴起的F2C(Factory to Consumer)的商业模式就是一种颠覆传统商品供应链格局的新模式,传统的商品流通路径是:工厂—代理商—批发商—零售商—消费者,由于中间环节太多层层加价,产品到达消费者手里往往价格居高不下。通常这个中间环节的销售成本占到60-80%。比如一个工厂出厂价为10元的产品,经过中间层层加价后,到消费者手中就可能变成50元。而F2C模式就是产品从工厂直接到消费者手中,消费者可以用出厂价格买到商品。这样消费者不但能享受到最实惠的价格,同时还不用担心假冒伪劣产品。所以,F2C为消费者提供了能够购买最具性价比产品的新模式,为消费者带来了价值最大化!

B2B),连接了厂商与消费者(B2C)。“不让中间商赚差价”,这是互联网时代喊的最火的商业模式,也是让消费者听的广告词。电商砍掉供应链的中间环节,省下来的成本返利给消费者,消费者可以用更低的价格得到同样的商品,这也只能让传统经销商望尘莫及。并且,基于互联网的双边平台效应,电子商务平台获得更大的规模优势,进一步扩大了竞争优势。

“四网合一” 。大量“夫妻店”也不需要借助传统的电话订货了,面对这些大平台,再也不用面对多个经销商软磨硬泡谈价格,更重要的是,掌握了主动权,不再担心经销商年底、年初、过节等时期压货了,存库保持多少都是自己说了算。此外,还可以有更丰富、更优质、更便宜的货源选择。

ERP、CRM等电商化系统,但东一榔头,西一棒槌,结果导致了各种不通,用起来非常麻烦,做了无用功。

20%。此外,它还有自己的零售专卖店。它开出名为“百纳德”的品类专业店,号称要做中国的“小宜家+小无印+小名创”。从这个角度,它又可以说是一家零售企业。这样集合了品牌运营、商品经销、零售业务于一身的“四不像”企业,正是眼下经销商转型的写照。

winter is coming!”但同时,危机也孕育着转机,若能抓住机遇提前转型,冰雪融化之后就是春天!

零售黑洞:零售业规模迎来爆发式增长

“碎片化”的时代:时间碎片化、信息碎片化、人群碎片化、社会碎片化,微博、微视频、微电影、微小说、新闻导读、文摘等应运而生,深受现人的热捧。然而,对零售来说,每一个碎片化的场景或媒介,都可能成为交易的入口。根据MasterCard的调查,在过去3个月曾使用手机购物的中国手机网民中近3/4表示这么做是因为便利,而这也是亚太地区受访者选择手机购物的最主要原因。调查还发现超过半数受访者使用手机购物是因为移动应用购物更容易,40.2%的受访者喜欢手机购物是因为可以在路上购物。移动购物在去年的双十一购物节呈井喷态势,开场仅1分钟,就有超过200万用户涌入手机淘宝,一小时中有超过 1400万的用户通过手机完成购买。

7.31亿,相当于欧洲人口总量,互联网普及率达到53.2%,手机网民规模达6.95亿。2016年,我国手机网上支付用户规模增长迅速,达到4.69亿,年增长率为31.2%,手机网上支付的使用比例由57.7%提升至67.5%。用户的注意力正变得不断分散,消费行为也愈发个性化,移动互联网和智能终端的发展,也极大丰富消费场景。

2016年社会消费品零售总额为332316亿元,同比增长10.4%,呈现逐年趋缓的趋势,正如电子商务在遇到增长瓶颈是被移动互联网的发展进一步激活,社会零售总额也会被新零售充分激活,迎来爆发式增长!

虚拟商圈:从大众消费到圈层消费

2000年以前所有人类信息量的总和。信息的大爆炸反而促使我们只愿意接收,来自于跟我们的兴趣、态度、爱好、价值观相同的信息,这就导致了整个社会由于移动互联网的发展,在全球范围内或者在全中国范围内,找到跟自己“相似”的人变得越来越容易。当我们只愿意跟兴趣、态度、爱好、价值观相同的人接触的时候,社会开始圈层化,人开始圈层化。互联网的历史就是一部圈层演进变迁史,从最早的BBS、QQ群到贴吧、豆瓣、SNS、微博,以及现在的微信、QQ兴趣部落等。

“蒲公英效应”;二是移动场景带来新规则,有限屏幕和时间下的内容运营,“自拍”圈层的高热效应,从满足需求到发掘需求。三是从“群社交”到“群平台”,不同类型群需要个性化功能,汇聚开发者力量打造群生态,让“每一个群”都不同;四是圈层关系链“从生到熟”,“网友”被重新定义,逐渐进化的交友需求。

1/5的用户在网络圈层中有过消费行为。此外,圈层的消费需求会反过来刺激圈层经济的发展。人的圈层化导致商业的圈层化,商业的圈层化导致营销也要圈层化。事实上,在移动社群的生态中,商业的种子已经发芽,炒股群、车友会群、教育群、业主群等都找到了与商业碰撞的发力点。商业生态圈利益相关者,基于一个共同目标,在同一个有价值平台上为客户提供统一解决方案的商业圈层。从本地化商圈利益共同体,到共享商圈,进而打通消费链接,实现用户商户双边体验共享平台,一步一步的进化;就在逐步优化营销资源的配置中,使得共享经济得以在本地化商圈逐渐普及。共享经济本质是供需进行极其高效地匹配。跨界整合、生态协同、O2O联盟本质上都是共享经济的形态。

1+1>2很多倍的产能。最近我们都看到一个消息,为什么雅虎这样一个门户网站,以前值一千亿美金,现在当垃圾一样地贱卖出去?新浪门户网站,以前很火的,现在大家多久才打开一次新浪?而“今日头条”是基于你的兴趣、态度、爱好、价值观来推送的,短短3年多时间,最新市值已经达到了80亿美元。再看视频网站,哔哩哔哩,这个公司在短短的3年多的时间之内,员工从40多人增加到现的1800多人;它卖一场门票演唱会,分分钟全部卖光。而用传统的商业模式卖一场演唱会的门票,印票、发行等,王菲的演唱会用传统的运作方式,也要有3个月才能卖光。

cos动漫圈、海贼王铁粉圈;可能基于身份,如准妈妈圈。也可能基于共同的诉求,如拼团群;也可能基于共同的爱豆,如“玉米”圈(李宇春的粉丝)、“明教”圈(黄晓明的粉丝)等。更可能基于位置或社区,如万科华府小区圈、恒大江湾小区圈、彰泰春天小区圈等。未来新零售一个方向就是对这些基于圈层的虚拟商圈进行充分的市场资源挖掘,通过圈层营销形成圈层消费,从而打造完整的圈层商业的生态体系,对圈层市场充分地挖掘存量和激活增量,为未来创造一个圈层经济时代。

・科恩有一句很有名歌词,“万物皆有裂痕,那是光照进来的地方”。对很多零售企业来说,面对新零售,可能世界混沌一片,但是没关系,在技术创新起舞的所有裂痕的地方,那是光照进来的地方。无可否认,新零售是下一代的零售,是创新的零售,是变革的零售,更是成千上万企业家们的无畏探索的零售。马云说“连西湖边的乞丐都用扫码乞讨收钱了,都在与时俱进,你想想你还在抵制新零售有什么用?”。未来已来,我们翘首以待。

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