经历了02年的非典，经历了08年的经济危机，再到2015年的餐饮寒冬期，湘菜加盟连锁品牌湘西部落一路风雨经久不衰，在同行餐厅倒闭与经营不善的同时，在同行生命力只有三五年的同时，在同行餐饮如雨后春笋时，可长沙人民为何偏偏独爱这家特色湘菜加盟连锁品牌“老字号”呢?

独爱一：湘西的民俗大放异彩;

苗家的山歌，土家的汉子，湘西的姑娘响当当，湘西部落的小阿哥小阿妹们在这个时代进步的大都市大放异彩，一首传统的山歌、一曲灵动的鼓舞着实让长沙人民着迷。朴实的湘西文化、如迷一般的湘西民俗打开了长沙人民的新世界大门，拦门酒、击鼓迎宾、山歌敬酒等，让长沙人民劳劳记住了这家湘西的民俗餐厅。

独爱二：吊脚楼儿时的记忆;

吊脚楼、青砖、石瓦、苗寨、牛头、牛角、银饰等，走进湘西部落好像来到儿时的记忆，木桌、木椅、木窗、木门、雕花的格栅、镂空的隔断，推开那厚重的木门，迈过门槛就像跨进我们记忆的深处，强烈的共鸣让长沙的人民产生心心相惜的情感。

独爱三：地道山里菜

湘西腊肉、乡里土鸡蛋、土鸭蛋、山里蔬菜、乡里各类干菜腌菜等让湘西部落顾客朋友们吃的放心，特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”时不时的推出湘西山货售卖，正宗山里味道看的见摸的着，不需要太多的调料就能烹调出极好的味道，这在当今社会难能可贵，在毒大米、地沟油、转基因蔬菜横行的年代，这样的好食材弥足珍贵。

独爱四：新颖的点菜方式

主料、辅料、蔬菜、荦菜、份量、新鲜程度都一目了然，没有弄虚作假，只有着一份诚心，一颗为消费者考虑的心，在湘西部落点生鲜类的食材都可以当着顾客的面现点现杀，在特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”吃的牛肉、虾子、鱼等都有出生证明，都是在湘西部落的店内当天现杀，没有隔夜产品、没有过期产品、没有包装产品!这是湘西部落的宗旨，也是湘西部落为大众的一颗诚心!

因为有着广大消费者的独爱所以湘西部落延续至今，所以湘西部落的也拿出了：”五大承诺“来回馈广大消费者：

承诺一：菜品不满意 ，无条件退换;

承诺二：上错菜，免费赠送;

承诺三：菜品20分钟没上，免费赠送;

承诺四：等位超过20分钟，当日消费的正价菜品均享8.8折;

承诺五：如果对湘西部落服务不满意，可以拔打投诉电话，还会给予100元现金奖励!

这是一种诚心也是一种决心，一种全心全意为消费者的心意!因为有长沙人民的厚爱，所以特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”在这16年间不断努力在全国开设了一百多家加盟店，并荣获了诛多殊荣：湖南省著名商标、中国餐饮百强企业、中国十佳湘菜名店、中国餐饮文化象征企业等，正因为有您的支持特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”才走到今天，在开阔创新的2017年湘西部落将更加努力，为您提供更优质的服务!