春节临近，一年一度的春运模式又开启了。冬季寒冷的天气，加上春运旅客遭遇的诸如买票困难、车次晚点、人群拥挤等状况，以及饮食不规律、卫生条件欠佳等因素，往往容易导致肠道菌群失调，进而滋生胃肠难题。如何调理肠道，减少“火车病”的发生，味全乳酸菌来帮忙。

台湾乳酸菌协会荣誉理事长蔡英杰指出，对抗胃肠疾病的最佳武器就是乳酸菌。当乳酸菌进入肠道后，会产生大量免疫球蛋白A (IgA)，这些IgA会送到全身各处的黏膜，加强对病菌病毒的防御，提升身体免疫防御力。经常补充优质乳酸菌，能够让肠道中的好菌军团时时保持军容壮大，压制蠢蠢欲动的坏菌，维持肠道菌的平衡，因此发挥预防各种肠胃疾病的功效。

据了解，已经有不少旅客开始有意识的通过补充乳酸菌来预防“火车病”。在北京上班的王女士，春节要和丈夫带着4岁的女儿一起回江西老家过年。十几个小时的车程，为了照顾好女儿的饮食，王女士做了两手准备。一方面是保证吃的健康，另一方面是注意肠胃的调养。为此，王女士准备了足量的新鲜水果以及全麦面包等富含维生素的食品，保证营养的均衡摄入； 同时，她还储备了味全乳酸菌等饮品，给女儿补充乳酸菌，保护肠道，增强免疫力和抵抗力。

王女士告诉记者，平时在家，女儿就有吃饱了来一瓶味全乳酸菌的习惯。一个是因为酸酸甜甜很好喝，小朋友喜欢这个味儿；另一个原因是喝完之后，消化好，身体棒，不闹肠胃病，连感冒都不会。

台湾乳酸菌协会荣誉理事长蔡英杰分析，乳酸菌能调节胃肠道正常菌群、维持肠道微生态平衡，从而改善胃肠道功能；还能抑制肠道内腐败菌生长，提高机体免疫力。对于饮食结构不合理、肠道微生态紊乱、肠道疾病多发的人群有重要的调节作用。在春运这种特殊情境下，种种因素影响，胃肠道的菌群极易失调，摄取适量的乳酸菌对于肠道的保健也有积极意义。

此外，味全乳酸菌温馨提醒大家，在春运列车上吃饭不宜过饱，切忌暴饮暴食；口味要清淡，可以多补充新鲜水果以及粗粮等食物；还要多运动，保持健康的状态，开开心心的回家过节。

小贴士：春运“旅途搭档”—适宜携带的食品推荐：

1．新鲜水果：如苹果、香蕉、梨、柚子、猕猴桃等，它们含有丰富的维生素，可以让人体很快恢复精力。

2．粗粮食品：如全麦面包、八宝粥、玉米、燕麦等，均含有较多的膳食纤维素，可调整消化吸收功能，促进肠蠕动。

3．其他：海带、紫菜、豆制品、包装好的蔬菜沙拉，这些也都是碱性食物，有助于消除疲劳。