恒天然调查:无肉毒杆菌风险 应改进生产流程
2013-11-14 11:32:25 来源:

  新华网新西兰奥克兰10月29日电 (刘洁秋 黄兴伟)由新西兰乳制品巨头恒天然集团董事会委托成立的独立调查委员会,29日在奥克兰公布了有关浓缩乳清蛋白污染误报风波的调查报告。报告称,虽然消费者不会面临肉毒杆菌风险,但恒天然在生产流程和应对误报风波过程中仍存在诸多问题和值得改进的地方。

  这份历时2个多月完成的独立调查报告指出,这次肉毒杆菌误报风波并非由单一事件或个人造成。恒天然集团对一些关键决定缺乏高层监管,对事态升级的应对不够迅速,对可能受影响产品的追踪也不及时……这些因素相互作用,造成了浓缩乳清蛋白污染误报风波,并对恒天然集团的国际声誉造成负面影响。

  报告还指出,恒天然并未对浓缩乳清蛋白粉进行亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌测试;生产线上的自动清洗系统需进一步完善;在涉及“爆炸性声誉风险”时,恒天然高管和董事会应对不够及时;在污染风波公开后的头两个星期,恒天然集团和新西兰政府之间步调不够一致,而且显得信心不足。

  针对此次风波,调查委员会还提出33项整改建议。专家们建议恒天然进一步审核其食品质量、安全监管和测试系统,确保达到高品质要求。报告还建议恒天然加强风险管理和危机管理的流程,如成立经过专门培训的多学科事件管理团队和加强定期培训体系,并设立新的危机应对委员会。此外,报告还建议恒天然修订生产厂家的清洁程序。该调查委员会还表示,在9个月和19个月后,会根据上述建议检查恒天然的整改进度。

  恒天然集团当天对董事会独立调查报告表示欢迎。恒天然集团首席执行官

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