近日某品牌果汁企业使用“瞎果”生产果汁的新闻爆出后,引起广泛关注,不少市民表示,听说大连也有生产果汁的企业,会不会也像南方那些企业一样使用腐烂变质的水果来加工果汁呢?昨日下午,记者就此事与一果汁企业取得联系,该公司负责人表示,因为北方的气候与南方的差别较大,所以并不存在这种情况。该公司确实会收购“酒果”,但有具体标准可循。
大连果汁企业:收购“酒果”也有标准
昨日下午,记者电话采访了大连一家果汁企业。相关负责人告诉记者,该公司的生产周期较短,季节性很强,大多在每年的9月到12月。今年,他们从9月6日开始生产,使用的原料多为专门的加工果,目前采购的有两个品种,一个是吉林123,另一个是沙果,果型都比较小,产自吉林、黑龙江和内蒙古等地。因为订单量较少,上述水果主要用来试验机器,以方便及时维修和调试,所以公司暂时处于半停产状态。这位负责人介绍,他们公司加工果汁的原料其实主要来自瓦房店,品种为国光和鸡冠,总量约占年采购量的80%~90%,这两种水果的共同特点是皮厚、耐寒、酸度高,且不易腐烂。
对于日前爆出的南方几个厂家用腐烂水果加工果汁的新闻,这位负责人表示,南方的水果大约8月初就成熟了,所以南方的果汁加工企业的生产时间一般都在7月底8月初。因为气温的原因,南方水果可能容易腐烂,但大连地区的 '; } list.innerHTML = str; var lines = qq.GC(qq.G('hotReadList'), '.hot-voting'), w = 48; for(var i = 4; i >=0; i--){ lines[i].style.width = w*((9-i)/10) + 5*Math.random() + 'px' } }else if(tubd_hot_news_url.code == 1){ } }, 'utf-8');}initHotRead(hotReadUrl);</script>